葡萄酒与香槟酒的“纠葛”

香槟是法国香槟产区酿造的葡萄酒，只有由法国香槟产区生产且采用传统的香槟法生产的香槟酒才能冠以香槟之名，而法国香槟产区以外的酒即使是以香槟法生产的酒也只能被称为起泡酒。香槟酒也是属于葡萄酒的一种，因为香槟也是用葡萄酿造的，一般的香槟酒是以这三种葡萄混酿而成的，也有一些更高品质的香槟是百分百以单一品种酿造而成的。